中秋節要做什麼?當然是烤肉啊!揪三五好友烤肉聚餐聊天賞月,是台灣人過中秋的定番行程,不過準備烤肉食材好麻煩,現代人講求快速簡便,你知道這些食材其實在網路上通通都可以買到嗎?小編來推薦給你超快速又新鮮的烤肉組合啦,從ShopBack下單還有現金回饋可以拿哦!

中秋烤肉備料推薦    網購生鮮食材又快速又方便

好吃又不胖:雞翅

雞翅
圖片來源:鮮食家網站

有沒有跟小編一樣是雞翅愛好者的啊(舉手)?說到雞翅,最難熟的部分就在於肉比較厚的地方,常常皮都焦了,但骨肉相連的地方還有紅紅的血色,烤雞翅記得放在火比較小的地方低溫慢烤,才能吃到每個部位均熟的好雞翅啊!

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大口吃肉必備:神戶牛

神戶牛
圖片來源:台北濱江

是這樣的,小編有朋友超愛吃牛肉,為了牛肉可以不惜下重本,如果你也是這類的肉食主義者,一年一次的中秋節烤肉就給他花下去吧!超級鮮嫩的神戶和牛,純種但馬牛經由屠宰過後,肉質符合「神戶肉流通推進協議會」的「神戶牛認證」規範,看起來就超好吃的霜降油花,肉質極為細膩,口感上乘甘甜,保證你一吃就上癮啦!

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夾土司就是它了:梅花豬肉

梅花豬
圖片來源:台北濱江網站

中秋烤肉第一口一定是吐司夾肉片啦!切分自肩胛部位的上半部,又名梅花肉,這樣的肉油脂分布得很完美,因為瘦肉中帶有漂亮的油花,和澳洲的沙朗牛肉或是美國的肋眼牛肉是比較相近的位置,口感柔嫩,又不像五花這麼肥,讓你滿足口腹之慾又沒有負擔,不管是燒烤還是火鍋都是最佳搭配!

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海鮮愛好者注意:生凍鮮甜草蝦

草蝦
圖片來源:台北濱江網站

烤肉一定要有蝦!但是買蝦學問大,買到有泡過藥水的真的很噁,台北濱江的鮮甜草蝦品質保證,肉質鮮甜可口,一吃就知道它的好,小編太愛吃蝦,一次都是兩盒起跳,愛吃蝦的你也快來搶購吧!慢一步就被搶光囉!

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魚肉不可少:水晶冰魚

水晶冰魚
圖片來源:台北濱江網站

有的人不愛吃肉,但嗜吃海鮮!中秋烤肉怎麼可以沒有魚呢?不過小編建議新手不要隨便嘗試烤魚,很容易失敗啊~對於烤肉老手,那就完全沒問題,台北濱江這組鮮嫩的冰魚一定要入手,口感紮實甘甜並有淡淡的鮮蝦肉香味,整條魚除了一根魚骨外並無細刺,超級方便又貼心!

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比夜市賣的更好吃:花枝

【澎湖】野生鮮甜大花枝宅配
圖片來源:大口市集

每次到夜市,總會忍不住被烤魷魚吸引,但夜市賣的東西總是難以保證品質,海鮮又容易殘留重金屬等致癌物質。中秋節烤肉,不管你是要考花枝或魷魚,食材自己準備總是安心又能確保品質,像大口市集賣的這款澎湖霸王大花枝,光看就讓人口水直流,嗜吃海產的你,怎能錯過這個好料!

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丸子串燒最爽:花枝丸

正澎湖手工花枝丸
圖片來源:愛上新鮮

這個讓人一看就想大喊「omg~給我吃」的澎湖花枝丸,拿來烤一定超彈牙啦!新鮮澎湖花枝塊,三顆一串幸福感滿分。烤肉怎麼能少了花枝丸!

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吃個身體健康:青椒

青椒
圖片來源:鮮食家

每到各種重大節日,總是大魚大肉。中秋節烤肉、吃月餅,熱量爆表了嗎?記得在烤肉時加入一些蔬菜、菇類來搭配,不然吃太多肉跟海鮮,可要當心膽固醇跟脂肪量飆升啊。香香甜甜的有機青椒,烤過之後吃起來爽口又脆,能替你解掉吃太多大魚大肉的油膩感,快到鮮食家敗下去吧!

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超級juicy:杏鮑菇

杏鮑菇
圖片來源:鮮食家

杏鮑菇切成薄片後拿來烤,撒上一點胡椒或鹽巴就是人間美味啦!杏鮑菇不只超級多汁順口,還含有許多對人體健康有幫助的氨基酸,營養保健價值很高喔!因此烤肉絕對不能錯過這杏鮑菇這樣超好吃食材!

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台灣農業最讚:牛奶水果玉米

【輕食生活】台灣夯農-爆漿牛奶水果玉米
圖片來源:大口市集

牛奶水果玉米真的是台灣農業的奇蹟啊!比任何品種的玉米都還要香甜,不管是拿來煮火鍋還是拿來烤,咬下去的瞬間簡直升天。這種東西是在國外吃不到的夢幻逸品,今年中秋節烤肉,用這款玉米就對了!

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誰說佳節聚餐一定會噴大錢?要準備朋友聚餐烤肉的材料,但又不想花太多錢,就到ShopBack看看吧,我們有好多好多生鮮食品網站,比如台北濱江鮮食家大口市集,只要透過我們合作網站平台購物,都有現金回饋可拿喔,買東西還能省錢,這麼好康的事情你怎麼能錯過,千萬不要懷疑!

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