端午節不吃粽子要幹嘛?到了美食之都台南,當然要試試看當地人都稱讚的南部粽啊,南部粽有著濃濃的台灣味,很多台南店家賣粽還會兼賣味噌湯,兩個加起來超搭的!有空到台南玩的話,不妨探訪一下台南粽子名店,品嘗道地的南部粽美味,想知道台南肉粽老店該怎麼吃嗎?就讓ShopBack帶你走一趟台南小巷,探索一下有哪些端午節必吃的粽子名店吧。

過了端午節一樣要吃啊   端午節2019好吃台南肉粽老店評比

再發號百年肉粽

rice dumpling
照片來源:再發號粉絲專頁

這家店不得了啊,有百年歷史,可見其美味經過歲月的考驗,主要販售的有特級海鮮八寶肉粽、八寶肉粽及肉粽,店內貼了許多老照片,一邊吃肉粽的同時也能體會到復古的風情,雖然特級海鮮八寶肉粽要價不便宜,但是裡面的海鮮料很豐富,肉粽也非常軟Q好吃!是端午節一定要吃一顆的傳統肉粽!

圓環頂菜粽肉粽

肉粽
圖片來源:圓環頂菜粽肉粽粉絲專頁
  • 地址:台南市中西區府前路一段40號
  • 電話:06-222-0752
  • 粉絲專頁:圓環頂菜粽肉粽

遠遠的就聞到粽子飄香啦!經過的路人都會因為濃濃的月桃葉香氣停下腳步,不僅外來人喜歡吃,老台南人也很愛,這家店的粽子可以選月桃葉粽和竹葉粽,粽子本身的口感吃起來相當紮實,當然肉粽料也很夠,一口咬下超級無敵香,三兩下就解決掉了,很多客人都說沒帶個五六顆粽子走太可惜!

遠馨阿婆肉粽

肉粽
照片來源:臉書
  • 地址:台南市中西區南寧街56號
  • 電話:06-213-7821

好吃到流淚的南部粽~遠馨阿婆肉粽創立於1969年,吳奶奶來自貴州省,隨丈夫到到台南定居,為了生活學習粽子好手藝,民國84年正名為「遠馨阿婆肉粽」,遵循古法包粽,粽葉使用之前一定要煮過,然後刷洗、三道沖刷,這樣才會有清香的竹葉可用,阿婆已經過世,目前是第二代在經營,每到端午節,大家為了吃粽子,這裡可是大排長龍喔!

友愛市場郭家粽(郭家肉粽)

rice dumpling
照片來源:臉書
  • 地址:台南市中西區友愛街117號
  • 電話:06-221-1531

友愛市場郭家粽顧名思義就在友愛市場裡,是在地人都知道的肉粽老店,台南人不少人都喜歡把郭家肉粽搭配味增湯吃,甚至是當作早餐來吃,讓你一整天都活力滿滿,郭家粽撒上花生粉的吃法,加上自製醬汁,鹹中帶甜,肉粽糯米香Q有嚼勁,配上滿滿的香菜,再配上一碗味增湯,端午節吃這味南部粽超級滿足!

沙淘宮菜粽

rice dumpling
照片來源:flickr/Formosa Wandering
    • 地址:台南市中西區西門路二段116巷
    • 電話:06-258-3211

這一家的粽子不加花生粉,只有香菜,有些人會覺得沒有花生粉,好像就不是道地的台南口味,但其實加上香菜,糯米的香起更能被提升,他們家的粽子紮實飽滿,看起來雖沒有別家的大,可是非常好吃,滿滿的花生覺得誠意十足,加上他們特製的醬油膏,完全不死鹹,帶出粽子的清香,簡直南部粽經典!每次去都要吃兩顆才過癮!

明和菜粽

明和菜粽
圖片來源:臉書
  • 營業地址:台南市中西區成功路485號
  • 營業電話:06-226-615(想吃一定要先預定才有保障!預定一顆也可以,但隔天九點前要取)
  • 營業時間:05:00~賣完就收(1~2小時就會賣完)
  • 公休時間:每週一

「賣完了」這個牌子,明和菜粽幾乎一直擺在店門口。這家名店門可羅雀,幾乎沒人在排隊,為什麼?因為前一天早就被訂光啦!你想吃還吃不到。要吃明和菜粽,一定要在前一天打電話預定,並且九點前來取貨,不然你就注定居居啦!這粒菜粽之所以如此搶手,在於他遵循古法製造的手法,來到第三代,走過一甲子,仍是堅持以柴燒的方式來蒸粽子,這種古早味實在難得,用柴燒蒸出來的月桃葉粽葉香無與倫比、塞在粽子裡頭的花生、花生粉,讓人口齒留香,下次到台南,不如打通電話、當隻早鳥,來吃吃這粒明和菜粽吧~

海龍肉粽菜粽

海龍肉粽菜粽
圖片來源:臉書
  • 營業地址:台南市中西區金華路四段134號
  • 營業電話:06-2252711 (可宅配)
  • 營業時間:一~六,24小時營業,星期天中午後休息。

什麼?肉粽也有賣24小時的?這間海龍肉粽菜粽,竟然跟便利商店一樣陪你熬夜不睡覺,不管你是幾點想吃肉粽,還是睡夢中突然接收到媽祖(?)托夢,要你去吃肉粽,海龍都是你的最佳選擇~從民國24年經營至此,已經八十多年的海龍肉粽菜粽,辛家代代相傳的美味,讓即便是午夜時分,客人也絡繹不絕!糯米裡包著滿滿的土豆,再灑上花生粉、香菜,道地的台南味,如果吃得口乾,就點味噌湯、香菇肉羹來配,簡簡單單的傳統肉粽,卻是人間美味啊~

圓環頂菜粽肉粽

圓環頂菜粽肉粽
圖片來源:臉書
  • 營業地址:台南市中西區府前路一段40號
  • 營業電話:06 222 0752
  • 營業時間:5:30 – 下午 2:00
  • 粉絲專頁:圓環頂菜粽肉粽

圓環頂菜粽肉粽,可是許多離開台南的遊子們永遠的鄉愁~創立於民國40年初,至今飄香六十多年,已經傳承至第三代,選用雲林圓糯米、北港花生、台東山區野生月桃葉,圓環頂的菜粽不油不膩,搭配味噌湯一起享用,適合清淡口味的人,當早餐剛剛好~如果你喜歡大口吃肉,口味比較重,那麼肉粽裡的大塊三層肉、蛋黃、香菇,絕對讓你滿足口腹之慾!

楊哥楊嫂肉粽

楊哥楊嫂肉粽
圖片來源:臉書
  • 營業地址:台南市中西區慶中街41號1樓
  • 營業電話:06-2141742/06-2139811
  • 營業時間:07:00~21:00
  • 粉絲專頁:楊哥楊嫂肉粽慶中總店

楊哥楊嫂肉粽在眾多肉粽店中,算是品項相當多的,狀元粽、精緻肉粽(肥瘦各半)、特製肉粽(無肥肉)、花生粽、小肉粽、月桃葉菜粽、綠豆粽、紫米粽、五穀粽、小雪蓮粽⋯⋯讓人選擇困難症發作,如果你是那種喜歡跟家人朋友一起分食不同口味、喜歡嚐鮮的人,那選這間就對了!在意身材的女性朋友,也可以來這裡吃吃小肉粽,一口吃下既有吃到肉粽的滋味,又不怕吃過量,也可以點紫米粽、五穀粽等來養生~當然,楊哥楊嫂肉粽的招牌精緻肉粽還是在此誘惑著你啦!

林家肉粽

林家肉粽
圖片來源:臉書
  • 營業地址:台南市永康區大安街472號
  • 營業電話:062057600
  • 營業時間:6:00~19:00 (週一、週日下午公休)
  • 粉絲專頁:林家肉粽

一個家被滿滿的肉粽淹沒(?)基本上就是林家肉粽的樣子,因為訂單多,把包好的肉粽一個個掛起來時,真的比聖誕樹上的吊飾還要澎湃啊!林家肉粽有分經濟、招牌、特製這三種,基本配料都一樣是糯米、花生、香菇、肉,經濟沒有外加配料,招牌有加入蛋黃,特製的再加入栗子,尺寸當然也是越來越大顆~自己喜歡吃什麼口味自己挑,林家肉粽就在台南等著你到來!

大廟口肉粽

永康大廟口肉粽
圖片來源:臉書
  • 營業地址:台南市永康區中山北路55號
  • 營業電話:0982 100 732
  • 營業時間:5:30  – 11:30
  • 粉絲專頁:永康大廟口肉粽

大廟口肉粽,喜歡吃花生的人有福啦,花生飽滿到密集恐懼症都要犯了~一碗才10元的味噌湯有柴魚、豆腐、油條、蔥花,配著肉粽菜粽吃剛剛好~這裡的粽子,特色就是糯米軟爛,喜歡吃有嚼勁的米粒的人,可以前面右轉不要來這裡,但喜歡那種入口即化滋味的,快快來大廟口品嚐粽子、把花生粉灑好灑滿吧!

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