夏天悶熱沒食慾,是否很懷念清爽消暑的涼麵呢?涼麵雖然是一年四季都有販售的餐點,但是夏天可是吃涼麵的本命季節,清爽可口的麵條搭配芝麻醬和黃瓜絲,讓人百吃不膩。今天小編就要帶大家前往熱鬧的台北,看看台北幾間小編比較後最愛的涼麵店、網友激推台北涼麵清單,福德涼麵、佳味涼麵、陳家涼麵、柳家涼麵…通通各有特色,通通超級滿足!台北必吃涼麵top10看這邊,如果你在附近就趕緊給他吃下去吧!

夏天早餐宵夜好朋友!老牌台北涼麵推薦名單

京華涼麵

京華涼麵
圖片來源:京華涼麵臉書
  • 電話:02 2528 1020
  • 營業時間:07:00~14:00(週日公休)
  • 地址:台北市松山區東寧路9號

以前的京華涼麵可是早期夜店族最愛的首選,當時京華城還有許多夜店,大家都會在離開後續攤前往,但隨著夜店戰場轉往信義區,京華涼麵的營業時間也改成早餐時段,現在變成當地早餐才吃得到的美味了!這裡使用的麵體並不算粗,醬料除了基本的麻醬之外,還吃得出蒜味,敢吃辣的朋友,則非常建議添加他們的辣椒,辣油提味下去,整盤涼麵味道更為鮮明!老牌台北涼麵,吃這間就對!

阿春媽媽涼麵店

阿春媽媽涼麵店
圖片來源:阿春媽媽涼麵店臉書
  • 電話:02 2301 3417
  • 營業時間:08:30~14:00賣完為止(週二公休)
  • 地址:台北市萬華區中華路二段401號

這間台北涼麵店在網路上可是非常有名氣,但是營業30年來,改過幾次店名,也搬過好多次家,所以轉而變成只有老饕才知道的早午餐美食!這裡最特別的就是麵體以及醬料的搭配,店裡的麵體選用的是粗油麵,口感扎實帶勁,麻醬、蒜蓉、芥末、辣油,四大醬汁拌勻配著粗麵條,是粗暴而過癮的涼麵推薦!

戴記福建涼麵

戴記福建涼麵
圖片來源:戴記福建涼麵臉書
  • 電話:02 2764 2690
  • 營業時間:07:00–15:00(週日公休)
  • 地址:台北市松山區富錦街427號

與其他間台北涼麵不同,戴記福建涼麵麵條偏細,並不是我們一般所見的黃麵,不過吃起來相當有Q度。想嘗試特殊口感的涼麵推薦這家!而細麵因為孔隙較大,其實更有利吸附醬汁,每口涼麵滿滿的醬吃起來很過癮。一般涼麵最常見的,就是搭配味噌湯,不過『戴記福建涼麵』並不走這套路,且最多人推薦的該數肉骨蛋花貢丸湯。

柳家涼麵

 

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  • 電話:02-2763-4573
  • 營業時間:01:30~08:00(週一公休)
  • 地址:台北市松山區光復南路21之1號

柳家涼麵算是老牌涼麵的代表,更是冰鎮涼麵的先驅。柳家涼麵吃起來並不是常溫冷冷的,『柳家涼麵』的麵體是冰鎮過的!這讓柳家涼麵吃起來冰冰涼涼並且更Q彈,冬天來吃還可以請柳家涼麵老闆把荷包蛋放在麵上,讓麵體吸附蛋汁,吃起來也合適。柳家涼麵的榨醬涼麵口味還蠻重,喜歡重口味的人,來柳家涼麵吃這味就對了,再加點蒜泥、辣醬更過癮啦!

陳家涼麵

陳家涼麵
圖片來源:陳家涼麵臉書
  • 電話:02-27660171
  • 營業時間:24H
  • 地址:台北市松山區南京東路五段123巷29號

要說當代夜店結束後最好的續攤美食,除了劉媽媽涼麵之外就是陳家涼麵了!但因為小編私心覺得陳家比較好吃,所以第五間就選擇陳家涼麵囉。陳家涼麵的麵體頗Q,醬汁帶有一點甜味,如果是喜歡重口味的朋友可以添加蒜跟辣。陳家涼麵是小編私心最愛,認為是台北涼麵之最(大家口味不同,理性勿戰QQ)尤其是他們的三合一湯也是一絕。涼麵推薦這間就沒錯囉。

福德涼麵

 

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  • 電話:02 2503 8553
  • 營業時間:15:00-5:00
  • 地址:台北市中山區興安街76號

這間位在興安街的福德涼麵,絕對是所有老司機的口袋名單啦!福德涼麵偏重口味,除了傳統麻醬加上滿滿大蒜的口味,還有炸醬涼麵、榨菜肉絲涼麵可以選擇,常常高朋滿座啊~雖說是涼麵攤,福德涼麵不管冬天夏天都非常多人,原因就是因為他這碗厲害的招牌福德涼麵「三合一湯」,味噌湯打顆蛋,再加貢丸,一碗湯,一次給你三種福德涼麵大滿足!基本上每個人來福德涼麵就是要吃一麵一湯的經典套餐組合才過癮,還沒吃過的人快跟上福德涼麵的腳步啊。

佳味涼麵

 

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  • 電話: 02 2577 7477
  • 營業時間:5:00~賣完為止
  • 地址:台北市松山區北寧路8號(小巨蛋站3號出口走過來2分鐘)

台北涼麵就是要當早餐吃啊!看看佳味涼麵的招牌組合,就是一麵一湯一蛋!喜歡澎湃早餐的人非常適合來佳味涼麵大吃一頓,佳味涼麵早上5點左右就開賣,除了台灣人愛吃,佳味涼麵也紅到日本去,曾被列在觀光手冊的台灣必吃小吃、涼麵推薦,非常多觀光客會特地前來朝聖,因此要吃手腳可要快,常常中午前就賣完了喔!佳味涼麵也有素食的選擇,吃素的朋友也有口福啦~

興隆涼麵

 

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  • 電話:02-2363-0429
  • 營業時間:11:00-23:00
  • 地址:台北市大安區羅斯福路三段333巷1號

你吃涼麵都配什麼?大家在興隆涼麵都配臭豆腐啦!涼麵跟臭豆腐同為台灣人超愛小吃,放在一起吃滿足度更是激升。興隆涼麵位在台大附近,是很多學生無法抗拒的必吃美食,光是涼麵就有六種口味:蕃茄莎莎醬、韓式泡菜、雞絲涼麵、綜合涼麵、芝麻涼麵、酢醬涼麵;上頭滿滿的豆芽菜、雞絲等配料,讓涼麵的清爽又更上一層樓,夏天熱到快蒸發、沒胃口就是要吃這味。

永吉涼麵

 

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  • 地址:台北市南港區玉成街154號
  • 電話:02 2786 8709
  • 營業時間:早上6點半到下午2點半
  • 公休日:每月第二週、第四週的禮拜三公休

CP值超高銅板美食,料滿到漫出來,就是永吉涼麵的特色!永吉涼麵有肉燥涼麵、榨菜涼麵兩種料可以選擇,不管你選哪種都是滿滿的,永吉涼麵老闆娘每次手撥蒜頭,自製胡麻醬,絕不馬虎~ 永吉涼麵曾經搬過一次家,搬到原店址對面,比較大間,卻還是抵擋不了絡繹不絕的人龍,不論內用、外帶都很多人,幸好永吉涼麵店員手腳都非常快。如果是人比較多要一起吃永吉涼麵,記得早點去排隊,不然很可能會被拆散的喔!

易家涼麵 鯊魚麵

 

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  • 地址:台北市信義區林口街1號
  • 電話:02-2727-1150
  • 營業時間:6:40~13:30

易家涼麵超級特別,因為除了涼麵是主打外,他們也賣鯊魚!鯊魚肉吸著滿滿的高湯、Q彈的肉質讓人愛不釋口。有別於重口味的福德涼麵,易家涼麵口味比較清淡,很適合夏天的時候吃,如果你想吃涼麵,又怕太單薄,不如就來易家涼麵吃,再加點一盤鯊魚肉,包準你元氣滿滿、口腹之慾超滿足。

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