鮮豔欲滴的飽滿紅色,甜中微酸的少女感,說到團購美食、閨蜜下午茶的必備款,非「草莓」莫屬,它不僅富含維生素c和膳食纖維,可以促進消化、增強食慾、預防貧血和感冒,可以說是水果零食界的霸主;在這個初春時節,我們特別準備了超人氣5款草莓甜點,讓大家跟著這個清單一路吃,不管是起士蛋糕、布朗尼、冰淇淋或手工餅乾,都要讓螞蟻轉世的饕客們少女心大爆發啦!

春日限定!草莓團購必買甜點推薦

伯恩乳酪工坊:莓姬Q / 草莓抹茶蛋糕(樂天,8吋NTD730)

(伯恩乳酪工坊:莓姬Q / 草莓抹茶蛋糕,樂天)

以雞蛋、糖、麵粉、天然奶油、乳酪等,加入靜岡抹茶粉製作成海綿蛋糕,鋪成主體,加上乳酪香緹與大湖一號草莓,最上層覆蓋比利時70%草莓醬果凍,讓果凍的Q彈、草莓香甜與抹茶的微苦滋味,讓三種風味奇妙的合而為一。其特點是保留完整不切的整顆草莓,讓飽滿果肉與蛋糕體完美結合!

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食感旅程法式手工烘焙:雪藏草莓乳酪蛋糕(樂天,4吋NTD520)

草莓甜點

(食感旅程法式手工烘焙:雪藏草莓乳酪蛋糕,圖片來源:樂天)

選用北海道頂級乳酪,加上智利藍莓、台灣大湖草莓,在柔軟的戚風蛋糕上融為一體,口感滑順不過甜,打破草莓甜點膩口的刻板印象;最上層放置開心果碎,硬脆口感讓蛋糕呈現層次變化,在酸甜之中有些意想不到的俏皮感。

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卡樂:草莓卡樂(friDay,570g NTD480)

春日甜點美食展草莓卡樂

(卡樂:草莓卡樂,圖片來源:friDay)

圓柱形蛋糕體,加上大量水果擺設,擁有可愛造型與繽紛色彩的「卡樂」,深受廣大消費者喜愛,其得意代表作「草莓卡樂」是以埔心地區牧場生乳,加上大湖草莓切片外皮,與大量濃稠果餡製作而成,一口咬下,可以享受生乳香濃風味,以及新鮮草莓的酸甜感,果醬的爆漿效果,讓整個蛋糕口感充滿趣味。

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台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣:抹茶草莓捲(friDay,NTD200)

(台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣:抹茶草莓捲,圖片來源:friDay)

「台灣茶奶茶」的產品一向以美味、低卡為要旨,深受廣大上班族喜愛,是辦公室團購聖品之一,利用法國進口奶油、有機雞蛋製作,讓海綿蛋糕口感紮實綿密;內裡加上抹茶粉,混合大量草莓製成香醇內餡,建議冰過再食用,風味更佳!

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匠手作:大湖草莓限定美食-盆栽提拉米蘇(17life,10入 / 盒,最低NTD35)

(木匠手作:大湖草莓限定美食-盆栽提拉米蘇,圖片來源:17life)

讓辦公室上班族超療癒的團購神器,有別於一般草莓蛋糕甜點,木匠手做的「盆栽」系列一如其名,如同辦公桌小物一般的提拉米蘇,利用純鮮奶不加水製作,加上奶油慕斯、進口荷蘭巧克力豆、以及oreo餅乾脆片,加上一大顆大湖草莓,讓整個「盆栽」苦中帶甜,想不少女心都很難!

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