為了迎接一年一度的聖誕節,你是否已經安排好到國外感受歡樂浪漫的聖誕氣息了呢?如果想要體驗聖誕節的魅力,到德國逛逛聖誕市集絕對是個好選擇。基本上,德國各地在耶誕節前一個月,就會開始忙著準備慶祝了。每個地方的聖誕市集,看似大同小異,卻都有著不一樣的特色。例如,從中古世紀流傳至今的紐倫堡聖誕市集,不但歷史悠久還是德國最大型的聖誕市集;科隆大大小小的市集,搭配亮麗燈飾以及科隆大教堂作為背景,處處讓人驚艷。而來到市集,怎麼可以錯過美味的德式小吃呢?小編這次就要告訴大家,到德國逛聖誕市集,必吃的美食有哪些?

吃美食之前,先看德國有哪些特色的聖誕市集

由於德國在聖誕節期間,每個地方都有自己的聖誕市集,有些大城市還會有好幾個聖誕市集,怎麼逛都逛不完。以下我們將介紹幾個有趣的聖誕市集。

紐倫堡聖誕市集(NUREMBERG CHRISTKINDLESMARKT)

紐倫堡聖誕市集
(圖片來源:紐倫堡聖誕市集官網)

說起德國的聖誕市集,絕對不能不提紐倫堡的聖誕市集,也是旅遊書上必提的重要景點。位於中央主教堂前廣場的聖嬰市集,可說是德國最盛大的聖誕市集了,琳瑯滿目的聖誕飾品、美酒食物,以及多樣的藝術表演,絕對要親身感受一下。

席格堡中世紀聖誕市集(MITTELALTERLICHER MARKT ZUR WEIHNACHTSZEIT)

席格堡中世紀聖誕市集
(圖片來源:席格堡中世紀聖誕市集官網)

如果想看看中世紀風情,一定要到席格堡的中世紀聖誕市集來看看。這個位於萊茵邦的小鎮,每到了聖誕節期間,就會吸引許多遊客前來。

德勒斯登聖誕市集(Dresdner Striezelmarkt )

德勒斯登
(圖片來源:德勒斯登聖誕市集官網)

德勒斯登的聖誕市集,據說是德國最為古老的聖誕市集,始於西元1434年,至今年即將邁入第584年了。除此之外,光是欣賞攤位上華麗的裝飾,就夠讓人大飽眼福了。

德國人都這樣吃!德國聖誕市集必吃美食推薦

熱紅酒(Glühwein)

熱紅酒
(圖片來源:pixbay_RitaE)

說到聖誕市集,你一定要喝的飲料就是熱紅酒(Glühwein)了。紅酒加上肉桂,以及各種香料煮過的熱紅酒,每一家的風味都有些微的不同,但是溫暖的氣息及酸甜的口感,絕對是冬天不能錯過的飲料。另一種不同風味的酒精飲料,則是eierpunsch,上頭擠上了濃濃的奶油,搭配暖暖的蛋酒,十分滑順香濃,也是讓人一喝就會愛上。如果不能喝酒的人,則可以試試以果汁為基底的kinderPunsch。或是熱巧克力(Heiße Schokolade )都能讓人有種幸福感。

另外,裝熱紅酒的杯子也是聖誕市集的另一種特色。每個城市的聖誕市集都有不同的特色杯子,也有人會專門收集杯子作為紀念。點熱紅酒的時候,通常都會付給店家2~3歐,作為杯子的押金。喝完飲料將杯子退回給店家,就可以將錢拿回來;如果想將杯子帶回家,喝完之後不退押金就能將杯子帶回家。

咖哩香腸(Currywurst)

咖哩香腸
(圖片來源:帶著oppa去旅行)

另一種充滿德式風味的小吃,非咖哩香腸莫屬了。在德國的大小市集中,常常可以看見各種不同的香腸攤位。咖哩香腸就是淋上酸甜的番茄醬,再撒上辛香味十足的咖哩粉。吃起來香氣十足,是到德國絕對要吃過的一道小吃。有許多人會搭配加點一份薯條(Pommes),吃起來更有滿足感。

德國香腸堡(Bratwurst)

香腸堡
(圖片來源:帶著oppa去旅行)

這個看起來像是大亨堡的小吃,就是以小圓麵包夾上各式香腸做成的美味料理。點的時候,光是香腸的種類就足以讓人頭昏眼花,如:巴雷特香腸(Bratwurst)、法蘭克福香腸(Frankfurter Würstchen)、巴伐利亞白香腸(Weisswurst)、圖林根腸(Thüringer Rostbratwurst)等。不過小圓麵包的口感較有嚼勁,搭配多汁的香腸,以及自己淋上的各式醬汁,也是一道美味的餐點。

造型薑餅(Lebkuchen)

造型薑餅
(圖片來源:帶著oppa去旅行)

說到聖誕節,怎麼可以錯過顏色繽紛、造型可愛的薑餅呢?除了造型看起來精緻可愛的薑餅屋之外,你可以在市集上看到許多薑餅人,以及心型的薑餅,上頭會用糖霜畫出可愛的裝飾,以及祝福的話語。十分適合買來送給朋友或小孩,是道聖誕節常見的甜食。對於喜歡甜食的人來說,除了薑餅之外,還有像是糖霜蘋果、巧克力蘋果、巧克力糖葫蘆等可以選擇。

炸馬鈴薯餅(Reibekuchen/Kartoffelpuffer )

馬鈴薯餅
(圖片來源:帶著oppa去旅行)

另一道同樣十分特別的小吃,是以馬鈴薯製成的。每家的做法不太相同,有的是作成薄片狀,有的則是細條狀,喜歡豐富口感的朋友,可以試試條狀的。雖然吃起來很油。但是搭配一旁淋上的蘋果醬汁,酸酸甜甜十分解膩。通常一份有三份,份量十分驚人。一下吃太多的話,還是會覺得有點油膩,建議和好友一起分食。

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