成立不久的花蓮觀光夜市──東大門夜市,最著名的就是這裡的特色原住民美食,以往的觀光夜市販賣的東西多半大同小異,對於外國人來說很新鮮,對在地台灣人來說可就有些缺少新意了。然而,東大門夜市絕對不會讓你有這樣的感覺!!光是來到「原住民一條街」,享受獨一無二的在地原住民美食,超級划算又好吃,老闆們也都非常親切,讓人想要一光顧再光顧。快來看看花蓮東大門有什麼必吃的攤販,不能錯過喔!

2020 花蓮東大門夜市交通、地點、營業時間

花蓮東大門夜市

(圖片來源:flickr_創用CC授權者Tzuhsun Hsu

東大門夜市

(圖片來源:花蓮縣政府)

花蓮之前最有名的夜市原本為自強夜市,拆遷之後形成了幾個知名夜市集結而成的「東大門夜市」,想要來去東大門夜市,不管是南下還是北上的旅客,搭乘台鐵至花蓮火車站總站下車,轉搭1123、1126、1128、1129、1131、1132、1133、1136、1139、1141、105路公車至「花蓮總站」下車,是最為方便的做法。

  • 東大門夜市交通:花蓮縣花蓮市中山路50號
  • 花蓮東大門夜市營業時間:週一至週日18:00開始

不吃絕對落伍!原住民一條街上必吃特色美食Top10

蔡總統絕對沒….來過!小米酒特調&豬豬炒泡麵

豬豬豬炒泡麵

(圖片來源:豬豬豬原住民美食粉絲團)

中藥與米酒混和醃製成的山豬肉,搭配炒的鹹香鹹香的炒泡麵,超夯的原住民創意美食,就是這個豬豬炒泡麵,味道搭配上醬汁非常鹹夠有味,此時如果再購買店內的小米酒特調,完全就是天生一對的配對!這間的小米酒特調酒精濃度不高,加了一些迷迭香的香料,以及汽水的甜味,女生一喝絕對會愛上!

不一樣的蔥捲餅!蒜苗炒豬肉vs馬告尬上豬

不一樣的瘋味

(圖片來源:不一樣的瘋味官方粉絲團)

一般蔥油餅太普通?試試這款口味有飛魚的季節、馬告尬上豬的超特別蔥捲餅吧!加入了半熟蛋和起司的捲餅,選擇自己喜歡的口味,不管是原住民的馬告醬汁,還是客家的蒜苗炒豬肉、黑胡椒牛肉,都相當清爽有滋味,搭配上蛋香或濃郁到可以流汁的起司,完全不同凡響的美味啊~捲餅的方式也讓遊客邊走邊吃變得更為輕鬆,完全是既貼心又好吃的夜市小吃!

小米酒的千百種功用:小米酒+20%濃酒特調

原醉

(圖片來源:原醉粉絲專頁)

這間位於原住民一條街的店面,非常適合酒足飯飽的時候,來此小酌一番。原醉裡面的調酒,通通是以小米酒為基底,混搭4%~20%不等的濃酒,搭配出專屬於客人的小米酒特調,不管是搭配馬丁尼的「米丁尼」;還是女生最愛的「荔枝安」,有重口味,也有「甜」口味,來到花蓮,不妨來試試花蓮當地「醉人」的滋味。

原味坊~超大石板燒山豬肉香腸

(圖片來源:作者提供)

相較一般的烤香腸,份量大上許多的烤山豬肉香腸,可是當地的排隊名店,手工製作的香腸香Q好吃,一咬下去肉汁馬上噴發出來,卻不膩口,如果此時購買了小米酒,搭配米酒一口酒一口香腸的交替吃食,完全就不是到夜市,是到人間天堂去了嘛!

  • 位址:D31
  • 店面名稱:原味坊
  • 官方網站:原味坊

各省一條街!現烤飛魚卵香腸

阿喜伯香腸

(圖片來源:阿喜伯碳烤香腸官方粉絲團)

這間飛魚卵香腸雖然位於各省一條街內,但是依舊是來到當地必吃的原民美食之一,鹹香的飛魚卵口感,增添了香腸的Q勁,搭配炭烤的香氣,吃膩了一般香腸的人,可以挑選這款帶了點海鮮香氣的在地美食,嘗嘗平日難以吃到的飛魚口感,可是相當有趣的嘗試喔!

花蓮最著名的烤肉串!第一家烤肉串

第一家烤肉串

(圖片來源:flickr創用CC授權者Richard, enjoy my life!

每次來總是人滿為患的超有名烤肉串攤販:第一家烤肉串,就位於原住民一條街的前面幾間店面,只要一進去就會被他澎湃的人潮所嚇到,價位大多落在10-40元,價格十分親民,標示也很清楚,吃起來醬汁香濃,非常適合帶回民宿當作消夜吃,如果害怕擁擠的人潮,也可以一來到東大門夜市,就先購買,店員給你號碼牌後,會告知大概需要多長時間,這樣就不用再那傻傻等待啦!

最獨特口味!林記燒番麥

林記燒番麥
林記燒番麥;圖片來源:林記燒番麥粉專

這家林記燒番麥位在原住民一條街的第一家店,店家的玉米本身就已經相當好吃,而且他們家的醬料並不是一般的沙茶醬料所調製而成,而是使用甜醬油下去調味的,所以吃起來的滋味鹹鹹甜甜,真的是好吃啊!吃起來的感覺完全和一般傳統烤玉米不同,難怪會這麼大受歡迎!

  • 位址:E1
  • 店面名稱:林記燒番麥
  • 官方網站:林記燒番麥

原香嘟論竹筒飯

原香嘟論竹筒飯
原香嘟論竹筒飯;圖片來源:原香嘟論竹筒飯粉專

這家嘟論竹筒飯讓你嘗到滿滿原住民風情,不管是想吃竹筒飯、麻糬還是馬告香腸,在這裡全部都吃得到,讓你可以體驗到濃濃原住民風情。那竹筒飯已經有著滿滿的竹子香,真的是讓人想一口接著一口的吃下去啊,推薦大家來這裡品嚐看看!

馬告炒麵刈包

馬告炒麵刈包
馬告炒麵刈包;圖片來源:馬告炒麵刈包粉專

這家馬告炒麵刈包主要是使用原住民的獨家香料馬告下去進行調味,而馬告所指的就是山胡椒的意思。他們的刈包主要有三個口味燒肉、爌肉、雞絲,除了加上醬料外,還會再加上黃瓜、馬告、洋蔥及炒麵。一口咬下,層次相當多元,並可以感受到馬告的香氣,真的是來東大門必吃啊!

東麥局燒番麥

東麥局燒番麥
東麥局燒番麥;圖片來源:東麥局燒番麥

東麥局燒番麥可說是六十年老字號的名店,許多人到東大門夜市都會選擇來這家店品嘗看看他們的烤玉米。透過傳統的方式進行,那玉米的香味完全被帶了出來,而且玉米的飽滿程度也不在話下,真的是讓人一口接著一口,停不下來。

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本文圖片來源均取自網路,如有問題請來信告知。(封面圖片來源:作者提供)

 

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