一年一度的風格野餐日又要到啦!春末夏初的好天氣,超適合和家人、閨蜜在草地上聊天,不論你身在台灣何處,都可以找到超適合野餐的地點,從北部的擎天崗、華山與花博,台中東海大學與武陵農場,到台南成功大學與高雄駁二特區,你都能夠享受美食與輕鬆自在的假日時光,彷彿可以把所有煩惱都拋開。從沒試過野餐的樂趣嗎?我們就要告訴你,從野餐食物、用品到注意事項一次攻略,讓你第一次野餐就上手!

小孩超愛野餐懶人包!野餐食物推薦&準備小撇步

既然要花一個完整下午好好玩,野餐食物絕對不可馬虎!可以參考幾個原則:

  • 好攜帶,不要過多湯水
  • 易食用,避免過多醬料沾手
  • 醬料請另外包裝,平常沒吃的速食店醬包是個好選擇
  • 不容易腐壞
  • 容易分食&分裝
  • 甜鹹各半,或者鹹食稍多
  • 飲料準備:可以購買大罐寶特瓶+紙杯or可重複利用的塑膠杯。或者裝在大型冷水壺中!杯子別忘了寫上每個人的名字

野餐準備懶人包野餐食物

(野餐食物怎麼準備,圖片來源:網路)

食物推薦:

飲料推薦:

  • 開水、茶類與果汁等,較不建議碳酸飲料(保存不便),以冷水壺或者大瓶容器分裝,紙杯上可寫姓名、重複利用才環保。
  • 還是沒靈感?來看看我們為你準備的野餐懶人食譜

照著做準沒錯!野餐用品必備清單

野餐準備懶人包野餐籃

(藤製野餐籃,圖片來源:網路)

大型野餐墊、野餐籃或托盤

依照人數選擇野餐墊,寧願選擇稍大尺寸200*150cm ,才方便行動,同時野餐墊需注意「防水功能」,以防草地潮濕、或者飲料打翻的問題。野餐籃建議利用一般水果禮盒的竹藤藍(可到Yahoo購物中心找找看),材質輕巧而且符合悠閒情調,為了避免草地不平整,也可以準備木質托盤成放食物,看起來也是超棒的野餐風!

  • 建議不要鋪報紙,油墨可能會汙染食物。

野餐準備懶人包餐具

(建議使用環保餐具,圖片來源:網路)

環保餐具&其他小工具(保冷袋、垃圾袋等)

和親朋好友一起野餐,當然要準備小叉子、湯匙、盤子等餐具,才方便分食,而且一人一套也比較衛生,但要注意!環保餐具永遠是上上之選;另外,為了保存食物的新鮮度,可以重複用的保冷袋與保鮮盒(可到udn生活市集找找看)也是必備,野餐完畢也別忘了好好收拾殘局,準備垃圾袋以保持環境清潔。

其他建議用品:折疊小刀、小叉子、小碗或小盤、裝食物的便當盒、分裝食物的大盤子等。以可重複利用的材料為優先。

防曬&防蚊用品&雨具 & 簡單藥品

野餐地點多為開放空間,不管是公園、草原或河堤等地,難免蚊蟲侵擾,帶上防蚊液,準備遮陽帽、墨鏡、陽傘或防曬乳(可到go happy找找看)等,讓野餐過程更盡興。請注意天氣預報,雨傘、輕便雨衣帶著有備無患。

另外,家有小朋友的人都知道,出門在外難免跌跌撞撞,隨身攜帶萬用藥膏、萬金油等也是一定要的啦。

衛生紙、濕紙巾等清潔用品

在戶外飲食更要注意衛生,有些野餐地點清潔不便,這時衛生紙、濕紙巾(可到udn生活市集找找看)等用品就是你的好朋友,不管是飯前洗手、打翻東西都很好用!

野餐準備懶人包遊戲

(小孩為之瘋狂的泡泡槍,圖片來源:網路)

桌遊、撲克牌、泡泡槍、皮球等遊樂物品

幾個小時的悠閒時光,當然要帶點小娛樂給大家玩一玩,不管是小型桌遊還是撲克牌,都是殺時間的好幫手,走親子路線的野餐團,還可以準備泡泡槍、小棒球、風箏(可到Yahoo購物中心找找看)等小孩最愛,當然腳踏車、滑步車也是ok的,別忘了,一直聊天也是會累的嘛。不過要注意哦,因為野餐地點通常人潮眾多,活動的時候請注意安全。

準備出發囉!野餐行前注意事項

時間

進入春秋兩季,通常下午2-5點是比較適合的時間;夏季由於日照強烈,最好過了3點再開始。

野餐準備懶人包草地

(野餐最適合在大草原,圖片來源:網路)

氣象&地點

選擇樹蔭等陰涼處,避免太陽直射引起中暑:如有小孩,則最好選擇空曠草地,讓大家自由奔跑。前一天如果下雨,需要特別注意草地是否過於潮濕,當然行前的氣象觀測也是必要的啦。

服裝

以輕便、不怕髒、好穿脫為主,深色衣物與少鞋帶的便鞋、涼鞋最適合,畢竟有可能在野餐墊上走動;事先綁好頭髮(紮辮子)或戴帽子(還可以順便遮陽),不然空地風大,美美的造型可是會被吹亂的喔。

野餐準備懶人包食物

(野餐食物份量,圖片來源:網路)

食物份量

按照參與人物安排食物份量,如果是親友團,就依照自己小家庭的人數安排份量即可,因為大家會互相分享,安排適量食材,避免資源浪費。

責任分配

就像旅行一樣,野餐如果責任分配不均,可是很容易撕破臉的喔,在行前安排上,不論是查地點、準備食物&用品、事後清潔,都必須確實分工,讓大家的感情永續經營(笑

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