由萬華呆待咖啡主人陳筱怡發起的「萬華老城咖啡香」活動,精選萬華13家咖啡館參與。13家店有13種風格,展現出咖啡迷人、多樣的特質。它們各有哪些特色?一起來看看。

萬華走跳散策!台北萬華咖啡廳推薦,文青感、精品咖啡任你選

Cho café如固咖啡

圖片來源:太報

如固咖啡是「萬華咖啡店的專業代表」,由曾在台灣咖啡大師比賽獲得亞軍的侯珍微擔任咖啡師,並選用知名烘豆師王詩如的豆子沖咖啡。店內供應一日三餐,甜蜜的麻糬鬆餅、台味十足的刈包、香濃的紅酒牛肉飯,再搭配專業咖啡沖煮技藝所營造出來的風味,替味蕾創造獨家記憶。

Cho café如固咖啡

  • 地址:台北市萬華區昆明街113號
  • 營業時間:8:00-18:00
  • 電話:02 2312 1123

甘心咖啡 Gan Xin Coffee

圖片來源:太報

甘心咖啡店長洪浩恩是土生土長的萬華人,他以「若對自己不甘心,就努力做到甘心」為座右銘,在故鄉開了這間咖啡店。小小的店只有八個座位,店內不定時供應手作抹茶捲、可麗露。洪浩恩身為在地小孩,因為不希望萬華的歷史、文化、人情味消逝不見,特地推出一款「茉莉」咖啡:拿南萬華以前盛產的茉莉花,融入進咖啡中,成為甘心咖啡開業兩周年的紀念飲品。洪浩恩的小學同學、呆待咖啡店長陳筱怡說:「店內湖水綠的顏色非常舒服,所有細節都融入進店裡的氛圍,需要你走進去才有辦法感受。」

甘心咖啡 Gan Xin Coffee

  • 地址:台北市萬華區廣州街83-1號
  • 營業時間:11:30-20:00,週六13:00-22:00、週日13:00-20:00
  • 電話:02 2302 2118

呆待咖啡 DD Coffee

圖片來源:太報

呆待咖啡自栩為萬華最溫暖、最有人情味的咖啡店,店長陳筱怡認為,除了咖啡,人跟人之間的互動也是在地小店迷人的原因之一。喜歡「串門子」的她,豆單裡面看得到許多萬華在地店家的蹤影。譬如跟「涼粉伯」合作,推出麵茶拿鐵;跟老濟安配合,用手沖方式結合青草茶,出杯給客人。「客人喝的時候,還可以稍微帶一下萬華的青草文化,讓大家更認識我們的家鄉。」

呆待咖啡 DD Coffee

  • 地址:台北市萬華區西園路一段282巷6號
  • 營業時間:週一、四、五 11:00-18:00,週三、六、日 11:00-21:00,週二公休
  • 電話:0916 807 858

11號精品咖啡

圖片來源:太報

11號精品咖啡主打乾淨味道的咖啡。烘豆之前,要把豆子瑕疵都挑掉,烘豆師楊朝安的挑豆率特別高,因為他對於「咖啡的味道是否乾淨」這件事情有強烈的堅持。店裡還擺了一台很酷的機器,叫「蒸汽龐克咖啡機」(Steampunk),任何人來烘煮這杯咖啡,都能達到穩定的味道。除了好咖啡,店內也供應法式早午餐、古典巧克力蛋糕。濕潤的蛋糕體表層撒上雪白糖粉,是佐咖啡的最佳良伴。

11號精品咖啡

  • 地址:台北市萬華區興義街11號
  • 營業時間:10:00-18:00,週日11點開始營業
  • 電話:02 2339 1525

LEE café手作烘焙咖啡豆

圖片來源:太報

LEE café老闆是加蚋仔(南萬華)當地人,從外往內看,他的店黑黑的,很多人不敢踏進去,但其實老闆很親切。這是一間以賣豆子為主的店,因為萬華老城咖啡香活動,才出杯給客人。不過,很多人認識LEE café,是因為手工布丁。老闆把本來做給家人吃的布丁,拿來招待熟客,客人吃了忍不住問:「好好吃喔,你有沒有在賣?」從此之後,店內也開始賣布丁。

現在,LEE café的焦糖布丁比咖啡豆還有名,甚至有人誤會他們只賣布丁,成為被布丁耽誤的咖啡廳。下回到店內買布丁,記得先買咖啡再帶著布丁走,別惹老闆不開心。

LEE café手作烘焙咖啡豆

  • 地址:台北市萬華區寶興街116號
  • 營業時間:11:00-21:00
  • 電話:0925 831 100

貳拾陸巷 Somebody CAFE

圖片來源:太報

今年是貳拾陸巷開業第12年,它是文創品牌結合咖啡店的代表。最早,貳拾陸巷選在西門町開店,後來搬到萬華成都路。這是姊弟倆實踐夢想的一間店,插畫家姐姐張凡旋擅長使用黑白的禪繞畫創作,為了幫作品找一個展示空間,這間結合創作的特色咖啡館才誕生。除了香醇的咖啡,貳拾陸巷也供應豐盛早午餐。卜派帶骨香腸、黃金格子吐司、手作披薩、香噴噴冰淇淋鬆餅、美味烘蛋,適合在沒事的早晨悠哉享用。

貳拾陸巷 Somebody CAFÉ

  • 地址:台北市萬華區成都路65號2樓
  • 營業時間:10:00-21:00
  • 電話:02 2311 2371

FLUX 富樂市

圖片來源:太報

FLUX是間很優雅的咖啡廳,店面在西寧南路和貴陽街二段交叉口。還沒開店前,店主Fancia偶然在轉角的街道看到了這個角落,黑白交錯的階梯型老地磚,真美。那一刻,Fancia就暗自下定決定,一定要在這裡開一間店。

不斷精進廚藝,到法國藍帶進修的Fancia,相當講究料理的食材、工序、調味、擺盤。因此,端出來的料理,如肉桂捲、酪梨佐酸麵包沙拉、加入龍眼蜜的戚風蛋糕,每一樣都不只漂亮,還很好吃。

FLUX 富樂市

  • 地址:台北市萬華區貴陽街二段7號
  • 營業時間:11:00-20:00
  • 電話:02 2311 0008

街口6號珈啡 Street No.6

圖片來源:太報

街口6號是三個大學同學一起開的店,三個人各有不同專長,有人待在吧台煮咖啡,有人專門做三明治,還有人會畫插畫。畫在店內黑板上的小狐狸插畫,就是夥伴的創作;因此,街口6號也被暱稱為「小狐狸小劇場」。近日,店內推出新版菜單,抹茶舒芙蕾鬆餅、芝麻咖啡拿鐵、冰柚黑咖啡等單品,每一樣都讓人躍躍欲試。有別於一般店家為了求生存不得不追求翻桌率,街口6號主打「給你一個安靜的空間」。在這個可愛、溫暖的老宅咖啡廳,你隨時都可以找到屬於自己的小角落。

街口6號珈啡 Street No.6

  • 地址:台北市貴陽街二段6號
  • 營業時間:11:30-21:00
  • 電話:02 2311 2252

時報本舖

圖片來源:太報

時報本舖是萬華的老牌書店,店內擺滿了時報出版社的回頭書。今年一月,臉書社團上瘋傳一張書店大門的春聯照片:左聯「人進不來」,右聯「書出不去」,橫批「門真的沒壞」,就是時報本舖的創作。

在萬華紮根數十年的時報本舖,除了有好書,也有好咖啡。店內採用爐鍋咖啡的咖啡豆,在店裡出杯。呆待咖啡店長陳筱怡說:「不會因為是書店,咖啡就比較差。」在五萬冊書海中,點一杯香醇的咖啡,既能過過咖啡癮,又滿足餵文字給大腦的渴望,這就是時報本舖的獨家魅力。

時報本舖

  • 地址:台北市萬華區和平西路三段240號1樓
  • 營業時間:11:00-19:00
  • 電話:02 2306 6370

厝邊咖啡 TsubiCoffee

圖片來源:太報

厝邊咖啡在大理服飾商圈,店如其名,走厝邊頭尾話家常的親切路線。會走這路線,也是因為老闆覺得萬華很少這款社區型咖啡店,所以決定自己開一間。店內供應美式黑咖啡、拿鐵、風味拿鐵(香草、焦糖、榛果)、伯爵茶等飲品,也提供三明治、咖哩飯和手作甜點。

溫暖、簡單、親切的氛圍,使得開業一年多的厝邊咖啡,成為左鄰右舍話家常的咖啡補給站。據呆待咖啡店長陳筱怡說:「每次進來的人,店長都知道他叫什麼名字,會問你:今天還是喝一樣嗎?」想挑戰店家的記憶力嗎?快到厝邊咖啡喝一杯。

厝邊咖啡TsubiCoffee

  • 地址:台北市萬華區大理街20巷12號
  • 營業時間:10:30-18:00,周五、六營業至19:30,周日公休
  • 電話:02 2304 3500

ANKO西園美學會所

圖片來源:太報

ANKO西園美學會所對面是艋舺公園,左右兩邊是民宅,在萬華還不是長今天這個樣子的時候,這間老房子就存在了。由老房子改造成的藝術空間,門面看起來窄窄的,一走進去別有洞天,推開木門,會先經過很多漂亮的畫和吧台。再往裡面走,會看到工作區域,那是學美術的主人用來作畫的天地。另外一邊是一個很像家的空間,擺了一座大沙發,還有電視和音響。如果問問主人,他說不定會開百萬音響給你聽。房子的最後面,規劃成出租空間,時常舉辦簽書會、攝影發表會等。飄出咖啡香的ANKO西園美學會所,把萬華藝術的、美好的那一面展現給每個來訪的客人。

ANKO西園美學會所

  • 地址:台北市萬華區西園路二段21號
  • 營業時間:11:00-19:00(周日公休)
  • 電話:02 2308 3999

友好咖啡

圖片來源:太報

新舊建築交織的貴陽街,風景混亂而迷人,友好咖啡就藏在貴陽街一幢房子的二樓。穿過純白樓梯走進店內,迎接你的是一間安靜、舒適的咖啡館。

友好咖啡有幾個特色,一是空間寬敞、桌距大,有適合聚餐用的長桌,也有適合一個人的單人座。二是餐點水準極高,有將近20年餐飲經驗的主廚,特地在店內隔出一間烘焙房,親手擀製派皮,鹹派、甜塔樣樣可口。咖啡豆是在國際競賽中榮獲亞軍的神秘台灣烘豆師,為友好特別調配的獨家配方,風味和餐點一樣迷人。三是親切,姊妹倆一起開的店,待客親切、樸實、無壓力,一個人來吃飯也不怕尷尬。想感受萬華的寧靜,請來友好咖啡坐坐。

友好咖啡

  • 地址:台北市萬華區貴陽街二段126號2樓
  • 營業時間:11:00-18:00,周六、日9點開始營業、周一公休
  • 電話:02 2361 0297

雨焰商行 x 阿波伯楊桃

圖片來源:太報

雨焰商行 x 阿波伯楊桃是一對小夫妻開的店,愛喝咖啡的先生,愛上楊桃汁老店第三代的小姐,婚後兩個人各自用名字中的諧音,合體開了這間店,賣起義式咖啡和楊桃汁、鳳梨汁。店開了之後,一直有客人問:「有沒有楊桃咖啡?」老闆把楊桃汁和咖啡混在一起,試了很多配方,找客人做人體試驗,最後端出一杯有人愛、有人不愛的楊桃咖啡。

店內的楊桃汁採用古早味醃製手法,喝起來酸甜微鹹。萬華作家林立青評論:「這種醃法會把鳳梨的酸甜度再濃縮,而且帶一點鹹味,能把酸和甜再拉起來。」鳳梨汁使用的鳳梨,加糖熬煮過,比較甜一點。不過,聽熟客說,最好喝的其實是把楊桃汁和鳳梨汁加在一起的「鳳桃汁」。至於義式咖啡,則以南美洲的豆子為主,老闆說:「我不希望偏苦或偏酸,偏好往平衡方向發展的義式咖啡。」

雨焰商行 x 阿波伯楊桃

  • 地址:台北市萬華區西寧南路212號1樓
  • 營業時間:11:00-21:00(周一公休)
  • 電話:02 2382 0234

原文選自:

原文作者:#太報—林芳如

本文為ShopBack與太報合作選文,未經同意請勿轉載。(封面圖片來源:Unsplash)

 

關於「北台灣旅遊」的更多閱讀: