清明節除了掃墓、祭祖、踏青之外,最重要一項活動就是要吃春捲啦!其中「潤餅」與「春捲」之爭沒完沒了,又可以戰南北啦!就讓我們把腳步帶到美食之都台南,讓ShopBack為你介紹清明節必吃的台南春捲人氣店家有哪些,絕對讓你吃上道地的傳統味喔。

超人氣節日美食~台南春捲店家推薦top10

金得春捲

金得春捲粉絲專頁
  • 地址:台南市民族路三段19號
  • 交通:請點我
  • 時間:7:30~17:30

身為台南超過60年的老店金得春捲,可說是中西區榜上有名的春捲店。利用平底鍋、烤箱和微波爐特製的春捲展現不同的口感,而且皮薄餡多,微焦的餅皮讓人難以忘懷。重點是消費者可以選擇自己想要的食材,完全的春捲客製化喔!

阿真春捲

阿真春捲粉絲專頁
  • 地址:中西區青年路164巷26號227攤
  • 交通:請點我
  • 時間:8:30~12:30

同樣是在台南中西區有名的阿真春捲,隱藏在菜市場中的神祕美食饕客絕對不能錯過!而這家阿真春捲最特別的亮點就是,除了販售傳統春捲以外,還推出了「翠綠春捲」,想吃的時蔬鮮味,絕對要來嘗試。另外也提供了什錦炒米粉及炒麵,讓消費者能大快朵頤喔!

現作春捲

現作春捲粉絲專頁
  • 地址:台南市北區公園南路129號
  • 交通:請點我
  • 時間:7:30~17:00

真正好吃的春捲不在店家裡,而隱身在街角巷弄中,而現作春捲絕對是台南人心中的口袋名單之一。位於台南公園附近的現做春捲看起來雖是小小的店家,但總是大排長龍,尤其春捲內陷的配料在料理過程中的香氣飄出,就能讓在排隊的客人口水直流。

崇義市場春捲

flickr/jeff~
  • 地址:台南市東區崇德路482號
  • 交通:請點我
  • 時間:15:30~18:00

想要找到道地的美食,往市場裡尋寶就對啦,當然深耕在台南文化裡的春捲也不例外喔!崇義黃昏市場有許多攤位,其中一家樸實的春捲攤位可是深藏不漏。這家的春捲皮不但非常Q彈,連花生粉都恰到好處,重點是份量還不小,絕對可以當一餐來吃!

明新食品

明新食品官方網站
  • 地址:台南市東區東寧路500號
  • 交通:請點我
  • 時間:8:00~22:00

台南老字號餅店明新食品可不是只有賣餅啊,近年來在清明節期間更是推出了春捲要來征服饕客的胃啦!明新食品的春捲小巧好入口,且為了考量春捲當供品的考量,所以並沒有煎烤服務。然而若是不想清明節大排長龍等春捲,明新食品絕對是最好選擇啦!

阿華春捲

阿華春捲粉絲專頁
  • 地址:台南市安南區長和路二段148號
  • 交通:請點我
  • 時間:(平日)15:30~18:00(六)15:30~20:00

我們常說食物要趁熱吃,阿華春捲的新鮮度絕對要當下品嘗才能感受最棒的口感!位於安南區的阿華春捲是個小小攤位,老闆熟練翻烤麵皮的動作讓大家拍手叫好。而濕度剛好的內陷以及薄餅皮絕對讓你畢生難忘,走過路過千萬不要錯過!

春美春捲

歸仁區公所
  • 地址:台南市歸仁區市場內B10
  • 交通:請點我
  • 時間:5:00~賣完

來到台南歸仁區絕對不能錯過歸仁零售市場的巷弄美食啦,清明節當然要去試試早市內的春美春捲嚐嚐看囉!這家在地老店賣的除了春捲皮之外,還現場料理春捲賣給消費者吃,而他們家的春捲就算冷掉了也不會失去口感喔!

雞蛋糕攤春捲皮

flickr/pan vanessa
  • 地址:歸仁早市全聯對面
  • 交通:請點我
  • 時間:6:30~17:00

若是想要自個兒製作春捲,但又想要吃到道地的春捲皮嗎?那就直接到歸仁早市的攤位上買春捲皮吧!平日是雞蛋糕的攤位,到清明節假期搖身一變成了春捲皮販賣,吹彈可破的春捲皮就在這兒啦!除此之外,也賣春捲必備的糖粉及花生粉喔!

善化市場施家春捲皮

善化市場施家春捲皮粉絲專頁

 

  • 地址:善化區文賢街6號
  • 交通:請點我
  • 時間:6:30~賣完

要是來到善化,可別錯過善化早市裡的攤位啊,其中遠近馳名的施家春捲皮那可是更不能在清明節時錯過啊!歷經60年,已經祖傳三代的施家春捲皮可說是善化人製作春捲時必訪名店,若是外地人也想嘗嘗當地的味道,一定要來逛逛這家老店!

潤餅張

潤餅張粉絲專頁
  • 地址:善化菜市場中興路上
  • 交通:請點我
  • 時間:6:30~11:00

善化市場可說是臥虎藏龍,許多經典美食都隱身其中,另一家在善化市場也是鼎鼎有名的就是潤餅張啦!皮薄餡厚的春捲讓初來乍到的遊客就難以忘懷。不過清明節期間只有賣春捲皮喔,想嘗鮮的朋友可要避開這些時段囉!

踏上找春捲之旅~跟著ShopBack一起逛台南吧!

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