高雄這個美食之都,有好多好吃的美食店,今天要特別介紹的是春捲/潤餅的平民美食,因為清明節就是要吃春捲應景嘛,我們都幫你整理好了高雄必吃的春捲店家,包括小市民、南台、三代春捲等在地人都知道的排隊春捲,就是要讓你道地小吃吃不完。

清明節在地排隊美食~高雄春捲店家推薦

小市民春捲

小市民春捲

圖片來源:店家臉書

  • 地址:高雄市高雄市三民區泰安街22號
  • 電話:0956066284
  • 營業時間:周一到周五上午7點到晚上7點,周六上午7點到下午2點,周日公休
  • 臉書:小市民春捲

這一家的春捲和其他家比起來價格稍高一些,每份50元,不過選擇和口味也比較多,有紅麴和全麥二種,也有分素跟葷,所以任何飲食習慣的人都可以滿足喔!店家零錢不沾手,挺講究衛生的,所以要買的人要自備好零錢,自己把錢放下及找零,他們家的糖粉用芝麻粉取代花生粉,吃起來也非常美味!

高雄苓雅區頂好葷素全麥春捲

全麥春捲

圖片來源:臉書粉絲頁

  • 地址:高雄市苓雅區和平一路149-1號
  • 電話:07-722 1840
  • 網站:頂好春捲和平店
  • 營業時間:周一到周五上午8點半到晚上6點半,周六上午9點半到下午2點半,下午4點半到晚上6點,周日公休

這一家的春捲可以調整甜度,春捲一捲40元,內餡有高麗菜、豆芽菜、香腸、菜脯、豆干、蛋、肉鬆、柴魚鬆和起士酥,起士酥非常特別,吃起相當脆,柴魚鬆也很對味,讓這家時常都會有排隊人龍。

南台春捲

南台春捲

圖片來源:店家粉絲臉書頁

  • 地址:高雄市高雄市鳳山區五甲一路12號
  • 電話:07-745-3415
  • 網站:南台春捲.浮水魚羹
  • 營業時間:周一到周日上午9點到晚上10點半

豆芽菜清爽,還有味道十分棒的香腸,加上大塊豬肉條,填入糖粉和花生粉,甜甜鹹鹹好滋味!這家給的份量很大方,很推薦喜歡鹹甜鹹甜的人來嘗試,花生粉上還有顆粒,非常有口感。

三代春捲

三代春捲

圖片來源:店家臉書粉絲頁

  • 地址:高雄市新興區中山橫路1號
  • 電話: 07-285-8490
  • 網站:60年三代春卷
  • 營業時間:周一到周日上午9點40分到晚上7點

美麗島捷運站1號處口出來就能看到,也是許多美食節目推薦過的名店,料很紮實好吃,豬肉採用瘦肉,滷得相當恰到好處,不柴又多汁,由於包的時候多放了一層皮,讓你從第一口吃到最後一口都是好口感,不會皮被餡料的水分弄得濕濕軟軟,如果不喜歡吃那麼甜,也可以跟店家說要半糖就好。

吳家老牌全麥春捲

全麥春捲

圖片來源:店家臉書粉絲頁

採用全麥的餅皮,多了一份養生和健康,鄰近高醫的吳家老牌全麥春捲,用料實在的全麥春捲,怕胖的人也不用擔心,對健康零負擔,全麥春捲皮很Q,內餡有香腸,據說整條春捲比手臂還大,十分有飽足感。

捲福彩色潤餅

彩色潤餅

圖片來源:店家粉絲頁

  • 地址:高雄市新興區復興二路300之5號
  • 電話:07-223-5007
  • 網站:捲福彩色潤餅
  • 營業時間:周一到周六上午7點到下午1點,周日公休

相當特別的一家改良式春捲潤餅店,有歐姆嫩蛋捲,也有傳統的潤餅皮,還有養生蔬果的,店家很用心,飲料也很不錯,如果下午要購買最好先打個電話預約,因為店家位置西曬,擔心下午捲類的食物不好久放。

武廟春捲

  • 地址:高雄市苓雅區武廟路98號
  • 電話: 07-726-6747
  • 營業時間:周一到周日下午2點到晚上9點

這家武廟春捲也是當地人都知道的一家美食店,位於武廟路與正言路口,位置不明顯,但是人潮不斷,多是老顧客,在地已經經營28年,一開始一個春捲15元,現在則是35元喔!內餡豐富,口味老少咸宜。

天成潤餅

天成潤餅

圖片來源:店家粉絲頁

  • 地址:高雄市橋頭區成功路86號
  • 電話:07-611-0921
  • 網站:天成潤餅
  • 營業時間:周一到周日上午8點半到下午1點半,下午3點到晚上6點

天成潤餅的老闆用3張潤餅皮來製作,為了怕菜的汁浸濕潤餅,老闆採取這樣方式,並在兩層交疊後灑上糖粉,最後一層灑上花生粉然後加菜,可以保持口感,餡料非常豐富豪邁,大大咬下一口是超棒的滿足。

顏春捲

顏春捲

圖片來源:店家粉絲頁

  • 地址:高雄市三民區鼎力路317號
  • 電話:0926 840 803
  • 網站:顏春捲
  • 營業時間:周二到周日上午6點到下午1點半

看看這個潤餅用料和其他店家都不一樣,顏春捲最有名的就是「燻雞沙拉春捲」!在輕薄的潤餅皮內捲上新鮮的苜蓿芽、小黃瓜、玉米,最後加上凱薩雞肉和不能缺少的花生粉,成為了這份榮獲高雄十大春捲的特色料理!不想吃傳統的柴魚鬆潤餅,想要換換口味嚐鮮,那就來到文藻大學附近吃這個特色潤餅吧!

麗珠春捲豬腳飯

麗珠春捲豬腳飯

圖片來源:店家粉絲頁

  • 地址:高雄市鳳山區新富路498號
  • 電話:0916 325 772
  • 網站:麗珠豬腳飯
  • 營業時間:周二到周日上午7點半到下午2點

春捲要好吃關鍵絕對是潤餅皮!無論是韌性、厚薄、濕度都會大大影響春捲口感,老闆憑藉著三十年的開店經驗,每天手工製作軟Q好吃的春捲皮!配上新鮮蔬菜和豐富內餡,絕對有豐富的口感!如果是大男生怕只吃一個潤餅會吃不飽,麗珠春捲豬腳飯,還有提供豬腳飯和味噌湯,想要來這邊飽餐一頓,絕對不是問題!

清明祭祖用品哪裡買?ShopBack讓你網購準備好輕鬆

除了吃潤餅,清明節與別忘了要好好祭祖喔!一年一次的清明祭祖總是要大費周章,準備起來好麻煩喔!來來來,所有東西讓你一指搞定!不管是供奉的牲品、金紙、打掃用具等等,所有東西通通在ShopBack平台上的Yahoo!奇摩購物中心friDay購物網Tmall天貓購物網都有賣,你說為什麼要在網路上買?因為有優惠折扣價、還有現金回饋啊!只要在ShopBack平台上購物,所有的網站都有超殺現金回饋!反正你都要消費,為何不幫自己多省點金錢和力氣呢?

本文圖片來源均取自網路,如有版權問題請留言告知。(封面來源:)

 

關於「台灣習俗」的更多閱讀:

Facebook 留言