所謂秋日有三紅:楓葉紅、柿子紅、螃蟹紅,秋天一向是品嚐螃蟹最好的季節!因為每年的中秋節前後,是螃蟹的繁殖季,為了繁殖下一代,公蟹母蟹都把自己吃得飽飽的,所以才說秋蟹最肥美!這時候的蟹肉或是很多人都愛吃的蟹黃與蟹膏也是最飽滿最鮮甜的時候,鄰近海港的台南也有許多老字號的海鮮餐廳,也有許多經典的螃蟹料理,有機會到台南玩,可別錯過為您推薦的五大螃蟹名店。

想找台南螃蟹餐廳?推薦你這5間在地人都愛吃的螃蟹名店

老台南人都愛去的土城海產店

這間老字號的海產店位於台南知名的鹿耳門聖母廟旁,拜拜完絡繹不絕的人潮常直接就往土城海產店去用餐。重新裝潢後,店內用餐環境乾淨,招牌螃蟹料理是處女蟳與紅蟳。聽店家解釋才知道,「處女蟳」指的是尚未交配、授精的母蟳,腹部的未授精蟹卵稱「蟹膏」,而「紅蟳」就是已完成交配的,牠腹部的授精卵就是俗稱的「蟹黃」。土城海產店的新鮮的螃蟹不需要過多的調味與料理方式,單純的用蒸籠蒸熟,一打開就是滿滿的蟹膏與蟹黃!秋天正當時,蟹膏與蟹黃香味都非常濃郁,就連蟹肉也特別的肥美鮮甜。此外,店內菜品價格實惠,可以說是物超所值。愛吃蟹黃蟹膏的人,土城海產店可是到台南必朝聖的螃蟹名店!

土城海產店粉絲團
圖片來源:土城海產店 FB
土城海產店
圖片來源:土城海產店 FB
  • 地址:台南市安南區安中路六段517號
  • 電話: 06 257 7529
  • 營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30 (周二公休)

每日限量,晚來就吃不到:阿美螃蟹粥

阿美螃蟹粥位在台南安平運河路的港口旁,因每日限量推出百元有找的豪華螃蟹粥,而吸引了高人氣。但也因為每日限量,幾乎都要在還沒開始營業前就先來排隊,只要晚一點可就吃不到這麼超值的螃蟹粥囉!小編原以為的螃蟹粥,是將蟹肉取下後加入粥裡頭熬煮,沒想到阿美螃蟹粥是用整隻螃蟹去煮成稀飯,每一碗都有一隻超大的螃蟹,充滿了蟹膏與蟹黃,攪散於粥中,暖暖的粥配上超鮮的蟹味,最適合涼涼的秋天早晨來吃!若是來晚了,沒有吃到限量版的95元野生螃蟹粥,也可以在店內挑選螃蟹,請老闆幫你煮成粥品,但價位就會稍貴喔。

阿美螃蟹粥
圖片來源:阿美螃蟹粥 粉絲團
  • 地址:台南市安平區運河路13巷10號
  • 電話:06-2240492
  • 營業時間:06:00-15:00(周二公休)

台南佳里超人氣熱炒:大螃蟹燒烤海鮮餐廳

這家真的是在地評價超高的海鮮燒烤餐廳,小編常常進去吃了六菜一湯才一千出頭而已,非常適合家人、朋友聚餐!也因為生意太好,想來用餐的朋友們,小編特別提醒大家,記得一定要提早三天訂位,可別前一天才訂,一定會訂不到的喔。除了一般常見的快炒菜色,想吃螃蟹的饕客們可以自己去冰桶挑選,然後跟店家討論想要的料理方式與份量。不放心價錢可直接詢問店家,絕對是令人驚喜的超值價格!而且螃蟹的食材新鮮度可沒有因為價格便宜而下降噢!每一隻都非常新鮮,肉質飽滿,一定讓你吃得大呼過癮。
大螃蟹燒烤海鮮餐廳
圖片來源:大螃蟹燒烤海鮮餐廳 FB
大螃蟹燒烤海鮮餐廳
圖片來源:大螃蟹燒烤海鮮餐廳 FB
  • 地址:台南市台南市佳里區新生東路25號
  • 電話:06-7212081
  • 營業時間:16:30-1:30

來安平千萬別錯過,簡單新鮮美味:安平廟邊海產

作為台南在地人心中海鮮名店的廟邊海產,座落在台南的妙壽宮旁,吸引不少遊客與香客用餐。廟邊海鮮只有接近晚上才會開始營業,老闆對於食材非常堅持,如果當天沒有新鮮的漁貨就不會開店,大家可得有撲空的準備喔!台南人吃螃蟹最重視的就是蟹膏與蟹黃,廟街海產的每隻螃蟹蟹膏都非常飽滿,蟹肉也非常的緊實,沾著蟹黃一口咬下,嘴中充滿了海味,吃得出來是極新鮮的食材,難怪每次來總是擠滿了絡繹不絕的人潮。
安平廟邊海產
圖片來源:安平廟邊海產 FB
  • 地址: 台南市安平區古堡街23號
  • 電話:0910742828
  • 營業時間:
    • 平日16:00-20:30 (周一公休)
    • 假日15:30-20:30

食尚玩家特別介紹的螃蟹餐廳:丸珍水產

台南的螃蟹名店大都是快炒店或是路邊攤,若是想安排正式、有氣氛的約會聚餐,可以參考安平港附近的丸珍水產。工業風的裝潢時尚有質感,美味的海鮮料理更是吸引了食尚玩家前來採訪。丸珍水產擁有自家漁船,所以店內提供的新鮮食材都是每日現撈的魚貨,帶有大海的鮮甜!而且丸珍水產的價格透明,點餐的時候,每種魚、蝦、蟹的售價都標示的非常清楚,不用害怕點下去超過自己的預算喔!這裡的螃蟹料理多了一些精緻的調味與擺盤,但同樣美味依舊,視覺與味覺雙享受,也是台南人會一去再去的螃蟹名店喔。

丸珍水產
圖片來源:丸珍水產 FB
丸珍水產
圖片來源:丸珍水產 FB
  • 地址:台南市城平路一號
  • 電話:0985586157
  • 營業時間:11:00-14:00/17:00-22:00(假日中間不打烊)

秋蟹非吃不可!ShopBack帶你吃遍台灣最划算

美食之鄉台南不僅只有夜市或是在地小吃,也有超多好吃的海鮮餐廳,若是懶得自己動手料理,就來 GOMAJI 夠麻吉17life 購買知名秋蟹餐廳的優惠餐券馬上就能衝去大啖秋蟹,或是懶得去超市漁港想要方便,又想省錢自己料理秋蟹嗎?就到ShopBack合作的各大生鮮網購平台!好吃市集愛上新鮮i3Fresh濱江市場,選好喜歡吃的螃蟹種類直接幫你送到家,超方便,或是快到嗨購狂歡節的10月購物盛典,每月都有特別的主題優惠, honestbee§ 限時最高有7.5%的現金回饋,吃再多秋蟹都不怕。

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