夏天超悶超熱,什麼都吃不下!來一碗清爽的涼麵吧!Q彈有勁的麵條配上清爽的小黃瓜,還有濃郁的芝麻醬,讓齒頰留香,絕對是夏天最令人滿足的味道!想知道好吃的台中涼麵有哪些嗎?無論是涼粉、嘉義涼麵或是泰式涼麵,ShopBack整理出了台中涼麵推薦top10,有老三良麵、董媽涼麵、洪文記涼麵,如果今天你想不到吃什麼,就吃這些涼麵吧!

夏天吃涼麵消暑又對味!台中必吃涼麵推薦top10

老三良麵

老三涼麵 老三良麵
圖片來源:老三良麵Facebook
  • 地址:台中市北區青島西街34巷1號
  • 營業時間:上午11:00 – 下午3:00 、下午5:00 – 下午8:00(週三公休)
  • 網站:老三良麵

老三良麵絕對是現在台中人吃涼麵的首選之一,因為大膽的創新融合了我們的飲食習慣,快速擄獲了台中人的心。可以看到老三良麵選用的麵條和一班的油麵不同,可以選擇蕎麥麵或是「鴛鴦細麵」,也就是白色和黃色的細麵,口感冰涼但並不易斷,可以很完整的吸附醬汁。這邊的調味偏向清爽為主,不想要吃起來太有負擔的人,我會很推薦你試試看這家的蕎麥涼麵哦!

洪文記涼麵

洪文記涼麵
圖片來源:洪文記涼麵臉書
  • 地址:台中市北區健行路87號
  • 營業時間:上午10:00 – 下午8:00 (週一公休)
  • 電話: 04 2234 1164
  • 網站:洪文記涼麵

這家在台中健行路附近賣得嚇嚇叫的洪文記涼麵,絕對是很多人對於台中的回憶。這家是涼麵涼皮專賣店,店內只有幾種簡單的涼粉和涼皮,生意卻是絡繹不絕。像這碗裡面的綠色「翡翠涼皮」,可是早上九點就會賣光光的人氣品項呢!是用菠菜汁下去製作,口感滑嫩,比涼麵更帶有一點點的嚼勁和口感,配上白芝麻醬,整體滑順溫和,可以一吃再吃。

董媽涼麵

董媽涼麵
圖片來源:flickr_Simon Lin
  • 地址:台中市博館路93號
  • 營業時間:上午10:00 – 下午8:00 (週一公休)
  • 電話: 04 2328 6743
  • 網站:洪文記涼麵

醬料濃郁就是董媽涼麵的特色,厲害的是即使醬汁濃郁,卻不會過分的搶走豆芽菜和小黃瓜的口感,麵條、配料和醬汁之間取得了很棒的平衡。還可以來碗竹筍湯,濃郁的涼麵配上一碗清爽的竹筍湯,絕對是夏日午後最適合的小點心之一!

嘉義班長涼麵

嘉義班長涼麵
圖片來源:嘉義班長涼麵Facebook
  • 地址:台中市西區向上北路272號
  • 營業時間:上午08:00 – 下午7:30
  • 電話: 04 2302 0289
  • 網站:嘉義班長涼麵

想要在台中吃到有嘉義味道的涼麵嗎?嘉義涼麵味道不可少的就是「白醋」,是帶酸味的美乃滋,將白醋淋上涼麵,更添加了幾分清爽的感覺。比較特別的是涼麵的麵體是比較寬的麵條,吃起來比較有嚼勁,配上麻醬的香醇十分的順口!

疆禾新疆大刀涼皮

疆禾新疆大刀涼皮
圖片來源:疆禾新疆大刀涼皮Facebook
  • 地址:台中市長安路二段306號
  • 營業時間:上午08:00 – 下午01:30(週一公休)
  • 網站:疆禾新疆大刀涼皮

在水湳市場開賣的新疆大刀涼皮,可以說是獨樹一格的涼麵攤!只賣三種口味:原味、胡麻、綜合,但卻讓人回味無窮!他的胡麻醬是相較於白芝麻將較為濃郁的醬汁,涼皮麵條較寬,可以很好的吸附醬汁,搭配清爽的小黃瓜還有旁邊的小麵包塊,就是一道很適合在夏日午後吃的清爽開胃料理!雖然口味較重,但比例又調配得很好,顯得恰到好處。

一禾涼麵

一禾涼麵
圖片來源:一禾涼麵Facebook
  • 地址:400台中市中區三民路二段101號
  • 營業時間:上午08:00 – 下午17:30(週一公休)
  • 網站:一禾涼麵

在第二市場裡面的一禾涼麵,除了涼麵還有麻油雞!這個組合超級新奇,沒有想過的吃法,他們幫你想到了。他們讓你吃涼麵也能吃得很營養,還有米糕可以選擇,覺得吃麵吃不飽的朋友,還可以再加點壽司,讓你來一份清爽又滿足的午餐!

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五福嘉義涼麵

五福嘉義涼麵
圖片來源:五福涼麵Facebook
  • 地址:台中市南屯區南屯路二段546號
  • 營業時間:上午06:30 – 下午8:00
  • 網站:五福嘉義涼麵店

台中隱藏著不少的嘉義涼麵,這家也是網路評價相當高的五福嘉義涼麵!喜歡美乃滋酸甜口感勝過胡麻醬汁的話,不要錯過這家五福涼麵,想要更加清爽解膩的話,可以加上一小匙的芥末醬,可以讓味道更佳的鮮明!

洪良記涼麵

洪良記涼麵
圖片來源:洪良記涼麵Facebook

洪良記主打醬汁不加花生,不被花生味道影響,就是一股濃醇的芝麻香!而且店家自製做的麵條比起工廠做的麵條,更加的Q彈,配上清爽的小黃瓜成為夏天讓你回味無窮的小吃!而且洪良記的品項很多,除了涼麵和涼皮,還有鴨血和紅油抄手,想要嘗試不同味道的朋友也可以試試看!

3Q涼麵

3Q涼麵
圖片來源:3Q涼麵Facebook
  • 地址:台中市北區北平路二段216號
  • 營業時間:上午08:00 – 下午8:00
  • 網站:3Q涼麵

3Q涼麵有個超級與眾不同的涼麵,3Q涼麵的辣味涼麵和其他家的口味有著截然不同的感覺,就是一種超麻超辣的口味,伴隨著更加濃厚的芝麻香氣,會有很特別的感,但這家的辣油全加的話,可是比外面的麻辣鍋還辣的哦!而且3Q涼麵還有很特別的就是要配他的仙草茶,清爽的涼麵配上沁涼的仙草茶,就是夏天的最佳拍檔。

泰泰涼麵

泰泰涼麵
圖片來源:泰泰涼麵Facebook
  • 地址:台中市北區忠明路248號
  • 營業時間:上午11:00 – 晚上09:00
  • 網站:泰泰涼麵

泰泰涼麵從店名就知道裡面有著泰式涼麵和泰式料理,涼麵除了有常見的芝麻醬,還有泰式醬和綠咖哩醬,完整的呈現和台灣不同的風情!而且他們的「暴盛」的涼麵真的份量超大,看看圖片上的那碗麵有多大,這樣的份量絕對是大家可以大飽朵頤的份量,喜歡大份量食物的朋友真的不要錯過!

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本文圖片來源均取自網路,如有版權問題請來信告知。(封面來源:flickr_peony0709)

 

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