天氣一轉涼就會忍不住想吃鍋,薑母鴨跟羊肉爐是一定要的啦!ShopBack暖心替你整理了花蓮薑母鴨&羊肉爐推薦 top 10,快來看看有哪些花蓮在地人推薦的美味薑母鴨&羊肉爐店家等你去吃,搭配麻油麵線實在超滿足,冬令進補就從今天開始!

冬日進補來一鍋!花蓮薑母鴨&羊肉爐推薦top10

霸味薑母鴨 花蓮旗艦店

圖片來源:霸味薑母鴨 花蓮旗艦店FB粉絲頁
圖片來源:霸味薑母鴨 花蓮旗艦店FB粉絲頁

連鎖的霸味有時品質不太穩定,不過這家花蓮旗艦店整體的評價很不錯,連三重人都說讚呢!除了餐點好吃以外,店內空間寬敞舒適,只要天氣一冷生意就好得不得了。

  • 地址:花蓮市中山路473之6號
  • 電話:03 831 1772
  • 營業時間:15:00–01:00
  • Google評價:4.1星
  • 官方網站

霸味薑母鴨 花蓮中正店

圖片來源:霸味薑母鴨 花蓮中正店FB粉絲頁
圖片來源:霸味薑母鴨 花蓮中正店FB粉絲頁

除了旗艦店以外,花蓮市區附近還有別的霸味分店-花蓮中正店。Google評價有4.4星,意外的比旗艦店還高。有去到附近的話不妨吃看看比較一下,跟其他地方的霸味有何不同吧。

  • 地址:花蓮縣吉安鄉中正路一段41號
  • 電話:03 854 2333
  • 營業時間:16:00–01:00
  • Google評價:4.4星
  • 官方網站

大紅蕃薑母鴨 旗艦總店

圖片來源:大紅蕃薑母鴨 旗艦總店FB粉絲頁
圖片來源:大紅蕃薑母鴨 旗艦總店FB粉絲頁

大紅蕃薑母鴨以20多年的專業,堅持以每日現殺鴨肉,加入純中藥及薑母原汁,精心燉煮,打造在地飲食的代表性優質薑母鴨品牌。不只薑母鴨,同時也提供烤魚、桶仔雞及各式熱炒,大宴小酌三五好友聚會,相當值得推薦的好地方。

  • 地址:花蓮市明智街69號
  • 電話:03 832 5000
  • 營業時間:16:00–00:30
  • Google評價:4.2星
  • 官方網站

大紅蕃薑母鴨 吉安店

圖片來源:大紅蕃薑母鴨 吉安店FB粉絲頁
圖片來源:大紅蕃薑母鴨 吉安店FB粉絲頁

如果大紅蕃薑母鴨旗艦總店生意太好,別擔心,附近還有間吉安店唷,開車僅須7分鐘路程就可抵達。或是飯店在這附近也可以就近來吃,評價也是不差呢。

  • 地址:花蓮縣吉安鄉中華路二段228號
  • 電話:03 854 2000
  • 營業時間:16:00–00:30
  • Google評價:3.9星
  • 官方網站

老主顧薑母鴨 玉里店

圖片來源:老主顧薑母鴨 玉里店FB粉絲頁
圖片來源:老主顧薑母鴨 玉里店FB粉絲頁

玉里只有兩家薑母鴨,且以玉里圓環旁的老主顧紅蟳薑母鴨最為有名。薑母鴨的湯頭中加入紅蟳,多了一道鮮味讓湯更加清甜,趁秋冬之際來鍋紅蟳X薑母鴨,一次兩種滿足加倍享受!

  • 地址:花蓮縣玉里鎮中山路一段220號
  • 電話:0955 390 303
  • 營業時間:17:00–00:00
  • 官方網站

霸味羊肉爐 花蓮旗艦店

圖片來源:霸味羊肉爐 花蓮旗艦店FB粉絲頁
圖片來源:霸味羊肉爐 花蓮旗艦店FB粉絲頁

霸味除了薑母鴨也有羊肉爐唷,湯鍋用炭火加熱,搭配獨特中藥湯底、濃郁湯頭香氣重。有些人覺得湯頭跟薑母鴨太像吃不慣,不過大部分人還是覺得好吃才會這麼高評價啦~

  • 地址:花蓮縣吉安鄉中華路二段142號
  • 電話:03 853 8162
  • 營業時間:15:00–01:00
  • Google評價:4.4星
  • 官方網站

丸張 羊肉爐

圖片來源:丸張 羊肉爐FB粉絲頁
圖片來源:丸張 羊肉爐FB粉絲頁

三十年老店的丸張羊肉爐從市場起家,是花蓮人都知道的好味道!羊肉爐肉質鮮美無羊羶味,並且好吃的不止羊肉爐,熱炒碳烤串燒、炸物烤魚也都是十分受歡迎的料理唷。

  • 地址:花蓮縣新城鄉嘉南路12號
  • 電話:03 822 1598
  • 營業時間:11:00–23:00
  • Google評價:4.5星
  • 官方網站

羴德生羊肉

圖片來源:羴德生羊肉FB粉絲頁
圖片來源:羴德生羊肉FB粉絲頁

羴德生羊肉用心堅持好味道,絕佳的清燉羊肉湯頭溫潤清爽不油膩,搭配手工切出的涮肉片、鮮味甘甜,除羊肉爐外還提供各種羊肉料理,限量的黃金腿/羊肋排需2天前預約才吃得到喔。

  • 地址:花蓮縣吉安鄉南海五街118號
  • 電話:03 842 1236
  • 營業時間:週二到週四 17:00–00:00,週五到週日 11:00–14:00、17:00–22:00,休週一
  • Google評價:4.4星
  • 官方網站

路洲羊肉美食館

圖片來源:路洲羊肉美食館FB粉絲頁
圖片來源:路洲羊肉美食館FB粉絲頁

雖然不是羊肉爐專賣店,不過路洲羊肉美食館的羊肉爐可不容小覷。羊肉爐使用帶皮小山羊,用古法高貴中藥材精燉後肉質甜美、入口即化,不腥羶、燥熱,溫補一番恰到好處。

  • 地址:花蓮縣花蓮市中和街222號
  • 電話:03 833 1633
  • 營業時間:11:00–14:00、16:30–21:00
  • Google評價:4.6星
  • 官方網站

008羊肉爐

圖片來源:008羊肉爐FB粉絲頁
圖片來源:008羊肉爐FB粉絲頁

花蓮玉里在地人推薦超過20年的老味道,食材新鮮、料多味美、風味獨特,冬日進補的好去處。店家還有賣豬油拌飯、各式熱炒小吃都評價很好,就算不吃羊的朋友也有美食吃唷!

  • 地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段89號
  • 電話:03 888 0008
  • 營業時間:16:00–01:30
  • Google評價:4.2星
  • 官方網站

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本文所有圖片來源均取自網路,如有版權問題請來信告知。(封面圖片來源:stacysha)

 

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